5月29日、30日に開催された金丸富貴堂 食品産業展示会2024で、中西製作所様ブースに出展いたしました。

製菓業界の来場者が多い中、イチゴの鮮度保持にとても強い関心を持たれました。

また、ウェットエージングの熟成肉（牛：50日、豚：40日）についても、変色もなくロスのない熟成に牛肉加工メーカー、製パン事業者などの方々から良い反応を多く頂きました。

イチゴや熟成肉への関心の高さを感じる展示会でした。